Ricetta di zuppa energetica a base di mele

Ricetta di zuppa energetica a base di mele

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Merita Cami Ricette

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Merita Cami Ricette

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La zuppa può aiutare a perdere peso. Se si è alla ricerca di ricette specifiche, noi ti invitiamo a provare questa zuppa di mele.

Lo sapevi che?

  • Il corpo assorbe facilmente i nutrienti di questa deliziosa zuppa energetica grazie alla sua proprietà di essere altamente digeribile
  • Le mele contengono elevate quantità di vitamina C, fibre, riboflavina, tiamina e piridossina
  • Solo mezzo avocado può saziare l'appetito e aiutare a prevenire un consumo eccessivo di cibo
Ingredienti
» 2 mele medie della varietà Fuji o Gala, prive di torsolo e tagliate in 4 pezzi
» succo di mezzo limone
» 2 tazze di spinaci
» 1 avocado, senza nocciolo e sbucciato
» 1 tazza di foglie fresche di menta
» un pizzico di sale di Himalaya

Procedura

In un frullatore, unire le mele, il succo di limone, i spinaci, l'avocado, la menta e le due tazze d'acqua. Mixare fino a ottenere un composto omegeneo, aggiungendo acqua se necessario per la consistenza desiderata. Condire con sale in base alla quantità deisderata.

Suggerimenti per la preparazione della zuppa energica di mele

Evitare di comprare mele con lividi e buchi. Assicurarsi d'includere la buccia nella zuppa in quanto contiene la maggior parte dei nutrienti. Tuttavia, è utile ricordare che le mele sono tra i frutti più contaminati oggi, quindi è consigliato l'acquisto di mele biologiche.

Le mele si conservano a 4 gradi per mantenere la freschezza. Se una delle mele risulta (anche) parzialmente marcia è meglio scartarla subito. Potrebbe sembrare sorprendente, ma l'avocado deve essere effettivamente sbucciato nel modo giusto per massimizzare i benefici nutrizionali. La ricerca dimostra che la maggior parte dei carotenoidi della frutta si trova all'interno della buccia.

Per ottenere tutti i benefici nutrizionali dell'avocado, si deve tagliare per sul lato lungo, attorno al seme, ovvero tagliare a metà e poi rimuovere il seme. Tagliare ora ciascuna metà (sempre sul lato lungo) e raccogliere l'avocado con un cucchiaio, assicurandosi di prendere il frutto più vicino alla buccia.

Perchè fa bene la zuppa energetica di mele?

Mele
Le mele sono tra i frutti preferiti di bambini e adulti. Sono ricchi di vitamina A, che aiuta a combattere le infezioni e i radicali liberi. Le mele contengono anche vitamina C, fibre, riboflavina, tiamina e piridossina. Forniscono minerali come ferro, rame, zinco, fosforo, calcio e potassio, che possono aiutare a regolare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Le mele sono ricche di nitrati e flavonoidi che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare la funzione endoteliale. La ricerca dimostra che il contenuto di flavonoidi nelle mele può aiutare a ridurre il rischio di cancro del colon-retto
Limoni
I limoni forniscono quantità estremamente elevate di vitamina C, il 187% del valore giornaliero. Sono anche ricchi di tiamina, riboflavina, acido pantotenico, ferro e magnesio, oltre a fibre, vitamina B6, calcio, potassio e acido folico. I limoni hanno anche la zeaxantina, la luteina e la vitamina A, che sono potenti antiossidanti. A causa dell'acido citrico che contengono, i limoni sono utili nel trattamento dei calcoli renali, mentre l'acido ascorbico può aiutare a prevenire lo scorbuto.
Avocado
L'avocado è un super alimento a causa degl immensi benefici per la salute. Un singolo avocado contiene il 36% di vitamina K, il 30% di folato e il 20% di tutte e 3 le vitamine B5, B6 e C. Fornisce il doppio del potassio di una banana e quantità elevate di vitamina E, niacina e riboflavina. L'avocado è ricco di grassi monoinsaturi (che sono quelli sani) che il tuo corpo brucia facilmente per produrre energia. Questi grassi salutari aiutano anche il tuo corpo ad assorbire i nutrienti liposolubili e le molecole antiossidanti dei carotenoidi, che proteggono il tuo corpo dai danni dei radicali liberi.

La ricerca dimostra che l'avocado svolge anche un ruolo chiave nella gestione del peso. Mangiare solo mezzo avocado può saziare l'appetito e prevenire l'eccessiva alimentazione. Secondo la ricerca, coloro che mangiavano metà dell'avocado erano il 40% meno affamati tre ore dopo il pasto. I grassi sani di Avocado sono anche importanti per mantenere un'eccellente funzione cerebrale e possono aiutare a prevenire disordini neurologici come il morbo di Alzheimer.
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Il presente materiale è da considerare come mera informazione. Non si intende e non si deve sostituire al consiglio dei medici. Non forniamo diagnosi mediche e non proponiamo trattamenti medici. Non è il nostro obiettivo sostituirci al supporto professionale dei medici o a quanto da loro prescrito. In nessun modo non disprezzare o ritardare il consiglio professionale dei medici per via di qualche informazione che hai letto qui.