Conosci la spirulina?

Conosci la spirulina?

Conosci la spirulina?

Merita Cami Ricette

Conosci la spirulina?

Merita Cami Ricette

Merita Cami Ricette

1 1 1 1 1 Valutato 5.00 (1 valutazione)

La spirulina è un'alga di laghi tropicali di colore blu-verde che i nutrizionisti chiamano il super alimento del futuro.

Prima di comprare la polvere di spirulina, spieghiamo perché piace e come si dovrebbe provare e/o impiegare nel futuro.

Si prevedere che (forse) la spirulina sostituirà il caffè. Probabilmente non hai mai pensato di aggiungere la polvere di quest'alga alle bevande, ma la spirulina sta diventando l'aggiunta popolare per molte persone attente alla salute. Anche se questo super alimento è al centro dell'attenzione proprio per le sue sostanze nutritive, il colore verde brillante e la generosità di benefici salutari, la spirulina è già stata un super alimento molto prima che i nutrizionisti del 21° secolo iniziassero ad aggiungerlo nei loro frullati.

La spirulina è probabilmente una delle più antiche forme di vita sulla Terra. Le primissime persone a usare queste alghe come fonte di cibo non sono chiare, ma gli aztechi e i nativi africani potrebbero aver consumato le alghe nella loro dieta quotidiana molti secoli fa.

La spirulina secca contiene circa il 60-70% di proteine. In realtà è considerata una delle poche fonti vegetali di proteine complete, il che significa che contiene tutti gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno, ma che non può produrre da solo. È anche una buona fonte di calcio, ferro, magnesio e vitamine A, E e K. La spirulina può essere più utile per i vegani o i vegetariani che hanno mancanze di ferro adeguato nella loro dieta. Con il termine superfood, le affermazioni sulla salute che circondano le alghe blu-verdi includono la sua capacità di aumentare l'immunità, combattere le allergie e ridurre l'affaticamento.

Con la sua alta densità di nutrienti, i benefici della spirulina raggiungono effetti in lungo e in largo. Lo ama da chi lo aggiunge nei frullati di primo mattino perché la ricerca suggerisce che la polvere può aumentare l'energia, ridurre l'affaticamento e naturalmente sopprimere l'appetito.

Come altri super alimenti, la spirulina può rafforzare il sistema immunitario, aiutare la digestione, bilanciare il pH del corpo e ridurre l'infiammazione. Piccoli studi sostengono queste affermazioni, ma sono necessarie ulteriori ricerche per sapere se queste affermazioni sono vere.

La spirulina è disponibile in compresse o polvere. Si preferisce nella sua forma in polvere perché è facile da aggiungere alle ricette. È sempre importante ricordare la mancanza di controllo della qualità nell'industria degli integratori, quindi è meglio cercare e utilizzare prodotti di qualità che sono stati testati da terzi e certificati come privi di contaminazione.

Conosci la spirulina? Come la utilizzi? Condividi con noi le tue ricette :). 

Info contenuti

Informativa sui contenuti

Il presente materiale è da considerare come mera informazione. Non si intende e non si deve sostituire al consiglio dei medici. Non forniamo diagnosi mediche e non proponiamo trattamenti medici. Non è il nostro obiettivo sostituirci al supporto professionale dei medici o a quanto da loro prescrito. In nessun modo non disprezzare o ritardare il consiglio professionale dei medici per via di qualche informazione che hai letto qui.