L'uso della curcumina contro malattie maligne

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Merita Cami Salute

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La curcumina è un polifenolo presente nella radice di curcuma e può fornire oltre 150 azioni terapeutiche, tra le quali anche attività antitumorale.

Oltre il bel colore d'oro, la curcuma contiene un polifenolo chiamato curcumina e si dimostrato che possiede molti benefici per la salute, tra cui essere una centrale elettrica che combatte la malignità. Le sue proprietà connesse al miglioramento della salute sono ampiamente documentate e da solo fornisce più di 150 azioni potenzialmente terapeutiche.

Con migliaia di studi eseguiti, i ricercatori hanno dimostrato che la curcumina ha proprietà antibatteriche, antitumorali, antinfiammatorie, antimalariche, antiossidanti, antiparassitarie, antiproliferative, pro-apoptotiche e cicatrizzanti.

I molteplici benefici della curcuma

La curcumina (il principio attivo della polvere della curcuma) è nota per l'ampia gamma di proprietà curative. È stata usata per migliaia di anni come aiuto per la bellezza, nella medicina ayurvedica e quella tradizionale cinese per curare una vasta gamma di malattie, tra le tante il cancro all'indigestione, malattie cardiache e condizioni neurodegenerative. Date le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, di seguito riportiamo alcune delle condizioni che rispondono alla curcumina:

Prevenzione e cura del cancro
Assumere regolarmente un integratore di curcumina può aiutare a prevenire e curare il cancro visto che sembra bloccare l'afflusso di sangue ai tumori cancerosi, sopprimendo in tal modo la crescita e la replicazione delle cellule maligne.
Salute del cuore
Studi su animali hanno dimostrato che la curcumina può aiutare a regolare la pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiache. Può essere particolarmente vantaggiosa nel ridurre l'incidenza di aterosclerosi, nota anche come indurimento delle arterie. In altri studi, è stato dimostrato che la curcumina abbassa le LDL e il colesterolo totale e previene la coagulazione del sangue.
Problemi intestinali
Poiché la curcumina stimola la cistifellea a produrre bile, può aiutare a migliorare la digestione, ridurre il gonfiore e il gas e alleviare i disturbi digestivi. Quando combinato con trattamenti convenzionali, la curcumina può aiutare a promuovere la remissione della colite ulcerosa.
Condizioni neurodegenerative
La curcumina può aiutare a prevenire e curare malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer, la sclerosi multipla e il morbo di Parkinson.

Gli scienziati che studiano le attività biologiche della curcumina riportano che:

"La scienza moderna ha dimostrato che la curcumina modula varie molecole di segnalazione, incluse molecole infiammatorie, fattori di trascrizione, enzimi, proteine chinasi, proteine riduttasi, proteine portatrici, proteine di sopravvivenza cellulare, proteine di resistenza ai farmaci, molecole di adesione, fattori di crescita, recettori, proteine regolatrici del ciclo cellulare, chemochine, DNA, RNA e ioni metallici.

La curcumina è un'arma potente contro la malignità

Un gruppo di scienziati che da 20 anni studia la capacità della curcumina di sopprimere la proliferazione delle cellule del cancro del colon, capacità che sta nel prendere di mira una proteina del ciclo cellulare, riportano che:

La curcumina è uno dei phytochemical più popolari per la prevenzione del cancro. Numerosi studi hanno dimostrato la modulazione di molteplici vie di segnalazione cellulare da parte della curcumina e dei suoi bersagli molecolari in varie linee cellulari tumorali. La chinasi Ciclina-dipendente 2 (CDK2), una delle principali proteine del ciclo cellulare, è stata identificata come un potenziale bersaglio molecolare della curcumina. Infatti, i dati di analisi della chinasi in vitro ed ex vivo hanno rivelato un drammatico effetto soppressivo della curcumina sull'attività della chinasi CDK2.

Altri tumori in cui la curcumina ha mostrato effetti protettivi nei modelli di roditori comprendono la mammella, vescica, cervello, esofago, rene, fegato, polmone, pancreas, prostata e stomaco, per citarne alcuni. Come riferito anche dal Dott. William LaValley, uno dei principali ricercatori clinici e medici nel campo del trattamento integrativo del cancro: «la curcumina sembra essere universalmente benefico per quasi ogni tipo di trattamento del cancro».

Questo è insolito considerando le numerose patologie molecolari del cancro. Una delle ragioni per questa proclività antitumorale universale è la capacità della curcumina di colpire più bersagli molecolari, attraverso percorsi multipli.

Una volta entrato dentro la cellula, la curcumina colpisce più di 100 diversi percorsi molecolari. Lo stesso LaValley riporta che: «se la molecola di curcumina provoca un aumento dell'attività di un particolare bersaglio molecolare, o una diminuzione o un'inibizione dell'attività, gli studi sottolineano ripetutamente la sua potente attività antitumorale».

La curcumina non è tossica e quindi non influisce negativamente sulle cellule sane, suggerendo che si rivolge selettivamente alle cellule tumorali. Nei casi in cui vengono utilizzati determinati farmaci chemioterapici, è stato dimostrato che la curcumina lavora in sinergia con i farmaci per migliorare l'eliminazione delle cellule tumorali.

L'uso della curcumina a scopo terapeutico

La curcuma è disponibile presso quasi tutti i negozi alimentari nella sezione spezie, ma è importante capire che se si desidera ottenere risultati clinici, non è sufficiente il suo semplice uso nei piatti che cuciniamo. La radice di curcuma contiene solo circa il 3% di concentrazione di curcumina. Per complicare ulteriormente le cose, la curcumina è scarsamente assorbita dal corpo.

C'è davvero una vasta gamma di malattie che la curcumina ha un potenziale significativo di beneficio. La sfida è quella di ottenerne abbastanza nel sangue per fare la differenza. È qui che entra in gioco la biodisponibilità del prodotto. Esiste ora una gamma di prodotti sul mercato che consentono notevoli quantità di curcumina e metaboliti della curcumina che sono terapeutici ... le persone ora hanno opzioni molto migliori di quelle disponibili cinque anni fa.

Dott. William LaValley

C'è davvero una vasta gamma di malattie sulle quali la curcumina esercita un significativo beneficio. La sfida è quella di concentrarne abbastanza nel sangue per fare la differenza. Qui che entra in gioco la bio-disponibilità del prodotto. Esiste sul mercato ora una gamma di prodotti che consentono notevoli quantità di curcumina e metaboliti della curcumina che sono terapeutici.., le persone ora hanno opzioni migliori rispetto a quelle disponibili fino ad alcuni anni fa.

Quando si consuma nella sua forma grezza, dalla radice di curcuma si assorbe solo l'1% della quantità disponibile. Anche in forma di supplemento è improbabile che fornisca il tipo di risultati che si riflettono negli studi scientifici. Detto questo, se si desidera utilizzare la curcumina a scopo terapeutico, è possibile provare una delle seguenti tre alternative:

1. Trovare un estratto di curcuma di alta qualità. Cercare un estratto contenente ingredienti biologici certificati al 100%, con almeno il 95% di curcuminoidi. La formula deve essere priva di additivi, eccipienti (sostanze aggiunte come aiuto alla trasformazione o alla stabilità) e riempitivi. Tipiche dosi antitumorali sono fino a 3 grammi di estratto di curcumina bio-disponibile, da 3 a 4 volte al giorno.

2. Fare una micro-emulsione. Unire 1 cucchiaio di polvere di curcumina cruda con 1-2 tuorli e 1 o 2 cucchiaini di olio di cocco fuso. Utilizzare un frullatore a immersione ad alta velocità per emulsionarlo. Tenere presente che la curcumina contiene un forte pigmento giallo che può scolorire in modo permanente indumenti, utensili da cucina e superfici, quindi fare molta attenzione quando si usa in polvere.

3. Fare bollire la polvere di curcumina. Un'altra strategia che può aiutare ad aumentare l'assorbimento consiste nel mettere 1 cucchiaio di polvere di curcumina cruda in 1 litro di acqua bollente. L'acqua deve essere bollente quando si aggiunge la polvere, non funzionerà bene se si aggiunge prima la curcumina e poi scaldi l'acqua.

Dopo aver fatto bollire la miscela per 10 minuti, avremo creato una soluzione al 12% che si può bere una volta raffreddato. Con questo metodo, la curcumina perderà gradualmente la potenza, quindi assicurarsi di berla entro 4 ore per ottenere i risultati migliori.

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